首页 > 茶叶知识

苦荞茶是哪里的?

2021-05-27 17:05:29

苦荞茶的产地主要为四川、陕西、云南、贵州等。苦荞茶分为普通苦荞和黑苦荞,黑苦荞茶的品质优于普通苦荞。苦荞是由苦荞麦烘烤制成的饮品,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用

苦荞茶大多生长在阴凉、寒冷的地方,如我国西南、贫瘠的土地上,且常在海拔较高的含山地区种植,因此,苦荞茶不需要使用农药,很健康、很安全,属于纯天然无污染植物。

中国苦荞80%集中种植于云贵川高原、青藏高原、甘肃甘南、鄂湘武陵山区丘陵山区和秦巴山区南麓,属低纬度高海拔穿插带丘陵地带,每年多春播,在盆地平原区、盆地沟川或坡地多秋播两次,传统习俗多作为产地人民的主食和饲料。

作为世界上苦荞麦起源与遗传中心,凉山被称为“苦荞麦之乡”。年平均气温14-17度,光照充足,同期雨量较多,平均海拔2000多米,属高寒区。这种原生态环境下,生产出的苦荞茶品质更好,营养更丰富,其活性黄酮含量达90%以上,是苦荞的极品。

高品质的苦荞茶,其外观应为黄绿色,且大小均匀,无色差,反之,颜色白皙或深浅次之。其中片状结构最佳,冲泡后有效成分更易释放。

苦荞茶含有极高的黄酮类化合物含有类似胰岛素的蛋白质,不但可以促进体内胰岛素的分泌,而且还可以调节血糖、血脂、血压。苦荞茶中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,还可以加速脂肪的降解,能够起到减肥和瘦身的效果。

苦荞茶主要产自四川、云南、陕西等地,苦荞茶生长在寒冷、阴凉的地方,所以其茶性偏凉,其优秀的自然环境生产出了营养物质极高的苦荞茶,值得大家品尝。

标签:
更多茶叶知识🍃
点击关注