碎银子的味道甜厚香醇、生津绵长，口感纯净，其香味独特，糯米香、木脂香充足，无杂味，无发酵味，有淡淡的香草味，汤色橙黄带金，明亮清澈，十分透亮好看。
碎银子内含有大量果胶和糖分，汤质比普通普洱茶更光滑、更甜、更耐泡，认可它的人都是沉迷于这种罕见的甘醇味道。
碎银的茶汤入口每喝一口陈香就会慢慢散开，尤其是喉咙里的茶汤似乎更加光滑。碎银茶质厚耐泡，甜度和亮度高。不管是水煮还是冲泡，汤的入口都清爽、粘稠、喉咙光滑、淡枣香四溢。
很多茶友对普洱熟茶有说不出什么味道的感觉，说不出什么味道，那个味道好还是坏，熟茶的味道多种多样，非常挑人，茶友的味道也不一样。碎银茶保持了老茶头无杂味的味道容易入口的特征，还有令人高兴的糯香和有魅力的甜味的亮点，容易让很多茶友接受。
碎银茶是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡性高，适合长期存放，存放时间越长质量越高，越珍贵。正品茶化石可以浸泡30泡，叶底也牢固，不会明显膨胀。
碎银子是老茶头的进化、再升华。选择压得特别紧的老茶头，取出单独保管，随着时间的推移再次发酵，切成小茶块，形成质地更加紧凑的碎银。碎银的产量比较低，每生产1公斤的碎银，需要消耗400公斤的熟茶。
碎银子的口感爽滑甘甜、香醇浓郁，总的概括来说就是香高、汤厚、绵滑，并且碎银子的出茶率很低，十分珍贵，还具有耐泡的特点。
