碎银子的味道爽口回甘、甜厚香醇、生津悠长，口感纯净。碎银子属于普洱茶，冲泡后茶汤橙黄带金，久泡则红浓明亮，叶底饱满润泽，香气带有木脂香、糯米香，清香四溢，入口顺滑，茶叶也极其耐泡。
碎银子的口感:茶汤的入口每喝一口陈香就会慢慢散开，尤其是喉咙里的茶汤似乎更光滑。碎银茶质厚耐泡，甜度和亮度高。无论是水煮还是冲泡，汤的入口都清爽，粘稠，喉咙光滑，淡枣香四溢。
碎银子的味道：熟茶的香味中带有淡糯的香味，只有重糯的香味没有茶的味道的是仿制品，有杂味、霉味、堆积的味道。从汤的颜色来看，正品碎银茶第一次洗茶汤的颜色是红色明亮的。汤感光滑，入口后茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。
仿制品一般汤的味道很重，有其他杂味，入口薄，有酸味，有刺激感的糯米香味没有茶的味道，喝完后喉咙有干燥的热感，喉咙的味道不清爽，总是伴有锁喉的感觉。
碎银茶是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡性高，适合长期存放，存放时间越长质量越高，越珍贵。正品茶化石可以浸泡30泡，叶底也牢固，不会明显膨胀。
仿制泡沫10泡以上叶底明显膨胀，仿制度越低膨胀越严重。正品茶化石冲泡时即使浸泡在15泡中，茶汤的口感也很甜，茶的香味很长。
碎银子的口感香醇顺滑，回甘悠长，香气独特，带着木脂香、糯米香，香气十足，还很耐泡，可以根据这三个方面对茶叶的真假进行鉴别。
