六安瓜片是寒性茶，其属于绿茶，是不经过发酵的茶叶，在制作过程中保留了很多其天然的营养成分，具有很多的功效。六安瓜片的外形像瓜子一样，叶缘稍微翘曲，冲泡出来的口感香醇爽滑，受到很多人的欢迎。
六安瓜片是中国历史上的名茶。六安瓜片也叫片茶，简称瓜片，主要生产于安徽省六安，是一种特种绿茶。采用当地特有品种，通过扳片、去芽、去茶梗等独特的传统加工工艺制成的片状茶叶，根据其加工制作的方式来看，六安瓜片是凉茶。
六安瓜片作为寒性茶，存在一些禁忌。
胃寒者忌饮，六安瓜片为不发酵绿茶，茶性较寒，胃寒者或胃病者不宜饮用。由于胃病患者饮用此凉茶，会刺激胃肠道健康，导致饮用后胃部不适，加重胃病的严重性。
女人在经期忌饮六安瓜片，经期身体会排出经血，若此时饮茶，茶中的鞣酸会阻碍女性肠粘膜对铁的吸收，易引起缺铁性贫血，引起经期不适症状。
发烧忌饮六安瓜片，人发烧时体温高，不要喝六安瓜片。否则，茶中的咖啡因容易发高烧，药效也会下降。
肝病患者忌饮六安瓜片，肝病患者饮用六安瓜片易增加肝脏负担，损害肝组织。由于六安瓜片中的咖啡碱等绝大多数物质都需要肝脏代谢，如果肝脏生病，喝太多茶会超过肝脏代谢能力。
六安瓜片属于不发酵的绿茶，其性质较寒，它的功效虽然很多，但是也存在一些禁忌，在饮用时一定要注意，避免损害身体。
