六安瓜片属于绿茶，产自安徽，是中国的十大名茶之一。六安瓜片是所有茶类中唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。其外形似瓜子形，色泽宝绿，叶片均匀，口感甘爽香醇，汤色清澈透亮。
六安瓜片具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。六安瓜片由单片生叶制成，去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
六安瓜片内含有许多蛋白质、生物碱、茶多酚、氨基酸等有机、无机的化合物，对人体具有保健养生的作用。
六安瓜片具有降低血脂的作用。六安瓜片茶中的儿茶素可以降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，还可以增加高密度脂蛋白胆固醇，降低动脉硬化发生率的作用。其中含有黄酮醇，具有抗氧化作用，还可以预防血凝块和血小板结块，减少心血管疾病。
六安瓜片可以预防龋齿，清除口臭。六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制龋齿，减少牙菌斑和牙周炎。茶叶中含有的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌，从而有效预防口臭。
六安瓜片可以减肥减脂。六安瓜片含有茶碱、咖啡因、三酸甘油酯解脂酶和活化蛋白激酶，可以减少脂肪细胞的积累，从而达到减肥的效果。
六安瓜片可以促进消化，可以帮助改善消化不良。比如细菌引起的急性腹泻，可以喝一点六安瓜片来缓解病情。
六安瓜片作为绿茶，不仅口感香醇浓郁，功效也十分显著，并且很适合夏季饮用，清热解暑，很适合中老年人饮用。
