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金骏眉的保质期是多久?

2021-05-12 16:07:46

金骏眉的保质期为24个月左右,保存得当的情况下保存时间相对长,保存不当就容易变质。金骏眉属于全发酵的红茶,其保质期相对于不发酵的茶叶长很多,要放置在阴凉处密封保存,同时也需要注意避光、防异味、防潮。

金骏眉的保存方法:

在不透明的容器中密封保存:金骏眉在保管时要注意避光。阳光直射会破坏茶叶中的成分,改变茶叶的颜色和味道。并且如果茶在空气中长时间被空气中的氧化氧化,金骏眉茶的质量就会变差。

低温保存:金骏眉茶保存最好低温。可以密封后放入冰箱,但是注意不要和海鲜、肉类食品放在一起,很容易吸收味道。金骏眉如果不低温保存,在温度过高的环境下会加快茶叶中的化学反应,破坏茶叶的有效成分,影响质量。

干燥保存:金眉茶容易吸收水分,吸收水分会使金眉茶质量差,发霉。因此,储存金骏眉茶时,必须干燥保管,避免潮湿。

如何判断金骏眉是否已经过期:

一般而言,如果购买的是有包装金骏眉茶,可以根据印在包装上的保质期,来判断茶叶是否过期。如购买散装金骏眉或无包装袋,可根据外形、香味、茶汤颜色等来判断。

已过期变质的金骏眉,其茶色会发生一定的变化,多会发白或长霉变。过了保质期的茶和普通茶的气味有很大的不同,一般都有陈腐、发霉等难闻的味道。茶叶冲泡后,过期的金骏眉冲泡出的茶汤,颜色会变浓变暗,茶汤的回味或收敛性也会明显降低。

金骏眉的保质期在两年左右,如果按照以上办法正确储存,是可以储存的久的,主要要注意遮光、防潮、防止吸收异味。

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