金骏眉的口感十分鲜甜、顺滑、醇厚,入口回甘,独具香气,闻起来有香甜的感觉,即有传统的果香、薯香,又有明显的蜜香、花香。金骏眉的外形细长如眉,间杂金色茶毫,茶汤色泽较淡,金黄透亮,相当耐泡。
金骏眉有以下四种口味:
观音味
观音味的金骏眉,外观油润,有金、黑两种颜色,有独特的观音香味,产品市场稀少,冲泡后汤色金黄油亮,入口甜美光滑,口感细腻,冲泡时水温可控制在75-85度。
碳焙味
碳焙味的金骏眉,外形紧凑,颜色以金、黑为主。有一股炭香,闻起来干净,香甜,光滑,冲泡后汤色金黄,口感十分甜美清新。
正味
正味的金骏眉,外形紧致,油润,颜色为金、黄、黑三色,冲泡后汤色金黄且油亮,桂圆味较黄,入口甘甜爽滑,不苦不涩,叶底伸展,芽尖活泼,叶色青铜。
桂圆味
桂圆风味的金骏眉,外形紧密而薄,颜色为金黄、黄、黑三色,有一种独特的龙眼清香,冲泡后汤色金黄,叶底舒展,芽尖清新,带有龙眼甜美的香味,叶色为青铜色。
适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含营养物质的浸出。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,开水凉到80-90摄氏度后冲泡最适宜,第一泡是要洗茶的,快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡浸泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒以此增加十秒左右类推。
金骏眉的味道香甜、爽口、甜醇,口味较淡,喝上一口会感觉清新淡雅,喜欢清淡茶饮的茶友们可以选择。