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金骏眉怎么样?

2021-05-11 16:01:59

金骏眉属于红茶,是正山小种的分支,产于福建武夷山。金骏眉的外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄明亮,入口甘爽顺滑,是难得的茶中珍品。我们一起来了解看看金骏眉怎么样。

金骏眉采摘自武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋摇青发酵揉捻等步骤加工制作而得以完成。

金骏眉的采摘要求采用新鲜的茶芽,采摘芽头最柔软、鲜嫩的部分。采摘标准是:茶树新梢长到3~5叶成熟,顶叶六七成开口时采摘2~4叶,俗称“开面采”。

不同的金骏眉按采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。武夷山地区气候温和,茶树生长时间长,但一般不采冬茶,春茶采摘季节在谷雨前后,夏茶在夏至前后,秋茶在秋分前后。

金骏眉含有咖啡碱等有机化学物质,具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

金骏眉具有减肥的功效,茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,分解脂肪和蛋白质,达到减肥瘦身的效果。

金骏眉具有抗菌抑菌的功效,茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用其浓茶冲洗患处,有一定消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、口臭等用茶叶来漱口,也有一定作用。

金骏眉的口感甜醇鲜爽,香气浓郁,营养物质也十分丰富,是难得的茶中珍品,日常生活中适量的喝,对身体很有益处。

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