大红袍划分为三个等级：特级、一级、二级。大红袍属于乌龙茶，是我国的特种茶叶，产于福建武夷山，品质优良。大红袍的等级怎么划分？有什么特点？我们一起来看看。
特级大红袍：
春天采摘的大红袍等级最高。春茶期间一般无病虫害，无需使用农药，茶叶无污染，一年中茶叶质量最好。
外形:紧结、结实、稍微扭曲、均匀、颜色带宝色或油润、香味锐利、浓长或幽静、清远，味道岩韵明显、醇厚、固味甘爽、汤色清澈、鲜艳、深橙黄色的叶底柔软均匀，红边和朱砂色。
一级大红袍：
夏茶中氨基酸、维他命的含量明显降低，使夏茶味道不如春茶鲜爽，香味不如春茶浓烈。花青素、咖啡碱、茶多酚在夏茶中的含量增加，从而使味道稍苦，品质略逊于特级大红袍。
外形：紧凑，结实，均匀；颜色略带宝色或油润；香味浓郁，清远；味道岩韵明显，醇厚，回甘快，杯底有余香；汤色清澈，艳丽，呈深橙黄色；叶底柔软均匀，红边或带朱砂色。
二级大红袍：
秋季雨量不足，会使采制的大红袍茶叶显得比较枯老，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，茶叶味道淡薄，香气不足，叶色较黄。我们所说的美味，秋白露，其实就是茶叶的味道与淡。
外型：紧凑，结实，匀整；色泽油润，红点明显；香味幽长；味道岩韵显，醇厚，回甘快，杯底有余香；汤色金黄，明亮；叶底较软，匀齐，红边较明显。
大红袍的等级分为以上三种，特级是最好的，口感、香味也是最醇厚、浓郁的，购买时可以注意区分这些等级，挑选最适宜的大红袍。
