大红袍的冲泡方法有所讲究，一般选用白瓷盖碗和紫砂壶进行冲泡。大红袍属于乌龙茶，是半发酵茶，作为我国的特级名茶，受到很多人的喜爱。
用盖碗冲泡的话，先用开水将要用到的茶具烫洗一遍，这样既可以清洁杯子又可以温杯。然后用茶匙取适量的大红袍放入盖碗中，由于岩茶条索较为粗壮，因此投茶量一般在盖碗容量的2/3。
第一遍进行洗茶，将烧开的沸水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，两三秒时间就可以出水。洗茶的主要目的是为了能更好地唤醒茶叶，使之后冲泡的茶叶更加清香，洗茶的时间太久会让茶叶的味道随流走，所以动作要快速。
第二泡使用高冲的方式向盖碗中冲入沸水，水量一般在盖碗的九分处就可以了，方便出水，以免烫到手。将茶水倒入公道杯中，再将公道杯中的茶水分入品茗杯中即可品饮
注意：
茶叶的浸泡时间有讲究，武夷岩茶洗茶后的头三泡的浸泡时间不要超过1分钟，控制在15秒内为宜。之后每加冲一泡，浸泡时间相应增加10~30秒。而重火功的传统岩茶相对于轻火功的岩茶，浸泡时间还可适量缩短，一切以自身口感为准。
茶叶投放量要适宜，有的大红袍本身会有一点苦涩的口感，放的太多会加重苦涩，并且不建议喝太多浓茶，对身体不好。
还要注意冲泡时一定要用沸水，只有沸水才能将大红袍的营养物质、香味口感充分浸润出来。
很多人都不知道大红袍怎么泡，根据以上的方法泡制十分简单，并且用白瓷盖碗冲泡出来的大红袍清香高扬持久，兰花香在空气中弥漫，口感甘爽，回味无穷。
