铁观音可以长期喝，但是不能长期大量的喝。铁观音属于半发酵的乌龙茶，香气馥郁，口感香醇，其茶性偏温，有减肥健美、防治龋齿、清热降火的功效，是健康的茶饮品。
铁观音茶的药理作用主要表现在分解脂肪、减肥健美等方面。铁观音茶叶中的有机化学成分和无机矿物质元素含有许多营养成分和药效成分，有实验证明，每天喝一公升有抑制胆固醇上升的效果。
铁观音茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用，还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。
长期喝铁观音还能改善听力，具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效，中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。但是不能饮用过量，每天一两杯就可以了。
铁观音茶中含有丰富的营养物质，合理饮用对身体健康有益，可以长期的喝。但是如果饮用不当，大量饮茶的话也会有坏处，影响到身体健康。大量饮茶会伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等；会出现渴症，病不能愈；空腹大量饮茶，会直入肾经，对肾不利。
除了以上情况，有肠胃疾病患者、营养不良的人、孕妇、还有贫血患者等都不宜和铁观音茶，茶叶中还有比较丰富的咖啡因等其他微量元素咖啡因对胃有比较强烈的刺激作用， 铁观音茶叶中的茶多酚元素比较多，茶多酚在人体内会加速脂肪的分解。
铁观音长期喝形成一种习惯是可以保健养生的，但是一定要注意不可长期大量的饮用，对身体是有危害的。
