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碧螺春的口感如何?

2021-04-28 09:32:20

碧螺春的口感香醇爽口,回甘生津,是我国十大名茶之一,属于绿茶类,产于江苏苏州。没喝过的朋友们经常会问,碧螺春的口感到底是什么样的呢?适合大家喝吗?我们一起来了解看看。

碧螺春条索紧结纤细,色泽银绿,茸毛遍布,呈螺形。茶芽非常娇嫩、匀整。泡开后的碧螺春汤色碧绿清澈,清爽明亮,香气清雅,浓郁持久。饮上一口,口味醇厚浓郁,鲜爽生津,在齿颊间,回味甘厚,甘甜悠长,带着天然的花果香。

想要泡出一杯清香四溢的碧螺春,泡法是有讲究的。

首先准备一个透明的玻璃杯,用透明的玻璃杯便于观察茶叶在水中浮沉起舞的状态。先注入热水进行烫洗,这样能够达到清洗杯子以及温杯的作用。然后加入适量的碧螺春,加入开水醒茶,只需要没过茶叶即可。充分浸润后将水壶拿的高一些,然后再冲到茶杯当中,水的冲力可以让茶叶在杯子里面翻腾,这样茶汤就会更加匀称,水大概加到杯子的七分满就好了。注意水温要控制在80度左右,以免沸水太烫,影响口感。

冲泡的时间大概3-5分钟,冲好以后先闻香,会感受到一股清香冲到鼻子里,感到沁人心脾。然后再小口慢慢的品尝,让茶叶的味道在唇齿之间停留几秒再吞下去,会感觉到喉咙一阵清甜,回甘生津。香味和茶味融合交织,令人身心愉悦。

对于喝茶每个人都有不同的口感,碧螺春的口感鲜爽醇厚,其功效也十分出众,不比十大名茶中的任何一款茶叶差,非常适合大家。

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