大家都知道安吉白茶是绿茶的一种,那么他的保质期和绿茶一样吗?安吉白茶的保质期又是多久呢?
茶叶的发酵程度越高,就可以保存的越久,安吉白茶属于绿茶的一种,则是一种没有发酵的茶类,所以保质期是比较短的,一般都是在6个月左右。但是安井白茶的保质期和存放有很大关系,如果存放得当的话,那么保质期可以延长到18个月左右。让我们来一起看看安吉白茶需要怎么存放。
首先冷冻保鲜是很好方法,装入密度高、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,放进冷藏,可以避免茶叶在高温中发生化学反应,同时也减缓茶叶内含成分的化学变化速度,可以延长茶叶的保质期,此法保存时间长、效果好。
也可以用罐子储存,容器选用金属、箱、罐、盒、或铝或纸品,重要的是茶要干燥,袋口封好,以防止压碎。并且一定要密封包装,因为茶叶是一种非常容易吸收潮湿、异味的,很容易影响品质。不仅仅要密封,而且还要选择低温、避光存放。
还有热水瓶保存安吉白茶也是很不错的选择,不过茶叶放入之前,水分含量不要超过6%,否则的话是也会影响保质期的;茶叶填充进热水瓶以后,再用木塞塞住盖子,然后再用蜡封口不会有空气跑进去就可以。
最常用的方法是前面两种,饮用安吉白茶最好是在保质期内,口感也是最佳的,过期的安吉白茶会产生霉菌,也不利于身体健康。