正山小种不属乌龙茶,正山小种为红茶、半发酵茶,主要产于福建省武夷山市桐木村,正山小种采摘一芽二、三叶新鲜叶为原料,经采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作,其成品茶外形均匀,色泽油润,馥郁天然花香,味道醇厚。
喝茶可以安静、安静,有助于陶冶情操,消除杂念。茶道是茶文化的核心,例如自嘉茶的茶道品尝甘醇的味道,享受天然的滋养,鉴别了茶的自然甘醇的美感。
正山小种不属乌龙茶,正山小种为红茶、半发酵茶,主要产于福建省武夷山市桐木村,正山小种采摘一芽二、三叶新鲜叶为原料,经采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作,其成品茶外形均匀,色泽油润,馥郁天然花香,味道醇厚
正山是指正确、正宗的意思,也是指内山,群山环绕、山峰的地方被称为内,具有真正的高山地区生产的意思。
其范围以福建武夷山国家级自然保护区域内桐木村庙湾、江墩自然村为中心,周围565平方公里,这些地方土壤适宜,质量美,终于不能喧闹。
小种是指茶树的品种是小叶种,产地和产量受地区小气候限制的意思。陆廷翠《续茶经》中写着武夷茶,山上的人是岩茶,水边的人是洲茶边的人是洲茶。那个最好的人,叫工夫茶。
下功夫,如果有小种子,以树的名字命名。每股只有两股,不能多得。
正山的小种子是乌龙茶吗?
正山小种的等级特征:
1、特级正山小种。
外形结实,均匀,纯度干净,颜色黑油润。提取后,茶汤颜色橙色明亮,香气纯净,桂圆干香,松烟香,味道醇厚甘甜,桂圆味道明显,叶底柔软,有皱纹,古铜色,均匀。
2、一级正山小种。
外形线索还很结实,比较均匀,有点茎,颜色还很乌润的提取后,茶汤的颜色橙色还很明亮,香气纯净,像桂圆一样干燥,其味道还很醇厚,还很高,像桂圆一样,汤的味道还很明亮,叶底有皱纹,古铜色,有点暗
3、二级正山小种。
外形粗糙,不均匀,有粗梗,颜色乌有,花杂的提取后,茶汤颜色暗红,香气平坦,有点烟香,味道稍粗,桂圆汤味道不明,平坦,叶底稍杂。