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霍山黄芽适合什么杯子泡?

2021-07-27 17:16:29

霍山黄芽最适合用透明的玻璃杯冲泡,其次是瓷杯。透明的玻璃杯能展现霍山黄芽醇正的口感,并且能欣赏其在水中曼妙的身姿,是冲泡霍山黄芽的最佳搭配。

霍山黄芽自古以来就是优质的茶叶。虽然外观一般,颜色深绿色,但是喝过的人都知道它的干茶香味夹杂着淡淡的栗子香味,很诱人,很好闻,让人回味无穷。

霍山黄芽冲泡的方法:

备件:冲泡霍山黄芽时,应使用透明的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下飞舞的仙姿。

选择水:冲泡霍山黄芽的水温应在80度左右,将烧开的沸水静置冷却两分钟的时间即可。

温杯洁具:用热水烫玻璃,提高杯温,有利于更好的刺激茶香。

投茶:冲泡霍山黄芽茶叶与水的比例约为1:50,100毫升玻璃杯应投入约2克霍山黄芽。

侵润茶:采用旋转注水法,注入四分一左右的热水在玻璃杯中,然后用手摇动玻璃杯,侵润茶叶,方便茶叶中含有的物质沉淀。

冲泡:用高冲水冲泡霍山黄芽,使霍山黄芽在水的冲动下上下滚动,使茶叶中的有效成分迅速析出。

品茶:品茶前,先欣赏茶汤,观察颜色,闻香气,欣赏形状,然后趁热品尝茶汤的味道。霍山黄芽不耐泡,一般三泡左右茶味就很淡了,不宜反复冲泡。

霍山黄芽用杯子冲泡的方法可以参考以上,正确的茶具加上正确的冲泡方法,才能冲泡出茶叶的香醇口感。

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