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湄潭翠芽是哪里的?

2021-07-24 10:13:47

湄潭翠芽产自贵州遵义的湄潭县,此地区具有“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒的优越因素,为茶树生长提供了丰富、充足的有力条件。

因为遵义纬度低,阳光强烈,连晴三天,温度都能上升到30℃以上,非常适合种茶树。在遵义,在东北季风的影响下,云密度较低。晚上云顶辐射降温,夜雨频繁。

遵义市位于云贵高原与湖南、四川交界处,地形起伏大,地形复杂。平均海拔在800~1300米之间,是中国第二梯级。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾多,土壤肥沃,结构疏松,矿物质含量高。

湄潭翠芽的等级划分:

特级湄潭翠芽:特级的湄潭翠芽是清明前后开采的茶,以明前茶品质最好,称为特级茶。湄潭特级翠芽采摘标准为独芽,简而言之,就是一颗颗芽头做成的茶。芽的长度分别为1厘米和.5-2厘米。就明后标准而言,还有特级湄潭翠芽翠片。就是加工制造有悬殊。

一、二级湄潭翠芽:一、二级湄潭翠芽采摘自明前明后。采摘茶芽的标准是:一芽一叶,芽长于叶,芽长分别为1.5厘米,2厘米,2.5厘米。

三级湄潭翠芽:采摘标准为一芽二叶初展,芽叶长度不超过3厘米。一般情况下,制作500克特级翠芽需要采摘5万多个芽头。一级翠片大约需要4万个芽头。

湄潭翠芽的产地在贵州遵义,其地有着自然环境的优势,非常适合茶树的生长。

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