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君山银针等级的区别

2021-07-15 17:09:46

君山银针的等级有特级、一级、二级、三级这四个等级,等级不同,其外形、口感等茶叶的品质自然存在一定的区别。

君山银针茶的等级分类有两种判断形式。第一种是根据茶叶烘焙的香度来区分,主要分为清香型和浓香型。优质君山银针茶以茶香为宜,所以浓香型是最优质的君山银针茶。

除烘焙香度的分类外,还将根据其外观、口感、质感等级进行分类,依次为特级、一级、二级、三级等四个等级。

君山银针等级的鉴别方法:

观察外形:平时鉴别君山银针的真伪时可看其外观,好的君山银针是金色的,而且外表和名字一样,就像一根非常纤细的针,而那些等级低的或者品质差的君山银针却没有这种颜色,从外观能明显看出。

观茶汤:鉴定君山银针时可将其冲泡后具体观看,真正的君山银针在冲泡后将一根根竖立起来,那些品质差的君山银针没有这些特点。

此外,鉴别君山银针茶的真假还可以看茶汤的色泽,君山优质银针茶冲泡后茶汤呈橙黄色、清澈,而假君山银针茶冲泡后有些浑浊。

闻香:君山银针茶的茶叶十分淡雅诱人,有一种淡淡的香甜气息,而那些假君山银针茶根本就没有这种天然的香气,不是没有香味,就是一些刺鼻的味道,让人闻起来就觉得不舒服。

品味:若饮味浓、入口留香,则为上等君山银针。

君山银针的口感十分香浓甘醇,久泡也不会变味,这点十分适合上班族。

君山银针的等级不同,品质存在一些差别,购买时可以参考以上的鉴别方法,避免购买品质差的君山银针。

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