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小金沱的香味如何?

2021-06-30 17:49:34

小金沱的香味十分的自然纯正,富有馥郁的糯香,气韵上扬而且沉实。冲泡之后的小金沱,汤色非常的红浓,气味独特纯正,陈香悠远,滋味也极为醇厚,回味更为甘美,即便是在冲泡了五六次之后也还是有着浓郁的香味,使人饮用之后心旷神怡。

小金沱的产制包含了炒青、揉捻与干燥三大步骤,接着放到蒸甑里面蒸透,再装到碗状的模型里面,使用手去进行加压,使其快速的紧结定型。定型之后就成了金沱了。

完成定型之后的小金沱还要进行烘焙,在烘焙的过程中是中温的长烘,这样能够使得小金沱变得干燥而且有沤堆质变的作用,促使部分的“多酚类”化合物氧化,这样就能够增加小金沱的甜香味,减少它的苦涩之感。

小金沱的在经过多年时间的转化之后,具有一种它独特的陈香,长期饮用小金沱的好处也是极其丰富的。

在适当的浓度下,饮用平和的小金沱不会给肠胃带来刺激性的作用,这种黏稠、甘滑、醇厚的小金沱在进入人体的肠胃之后,会变成保护膜依附在胃的表面,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

每天一杯小金沱还能够有生津止渴、消暑、解毒、通便的功效。普洱茶可以有效的调节肠胃,让肠胃恢复它们正常的功能,解决由于便秘而导致的痘痘还有口臭的问题。

小金沱还可以帮助血管进行舒张、血压下降、心率减慢以及脑部血流量减少等多种的作用,对治疗高血压以及脑动脉硬化都是有着很好的作用的。

小金沱的香味是一种纯正的糯香,香味十分的馥郁,即便是在饮用完之后,口腔依旧留有余香,让人回味无限。

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