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泡胎菊用多少度的水?

2021-06-22 17:09:05

胎菊90-100水温最佳,这样花粉才能浸泡出来,水温过低冲泡不出口感和效果。胎菊的冲泡方法简单,主要就是水温的掌握和冲泡时间。

泡制胎菊茶时,取3-4朵胎菊花,并选用300毫升左右的玻璃杯,将胎菊花放入杯中,直接加入95度左右的开水,再盖上杯盖,3-5分钟后开瓶饮用。

要注意的是热水冲胎菊要比把胎菊放在热水里要好,因为热水冲进去会搅动菊花,泡得更充分,不必再专门搅拌了,而放菊花在热水里还要搅拌,否则菊花会飘到水面上。

饮用胎菊时有技巧,就是喝剩下的三分之一茶汤,可以续水,这样前后茶汤浓度比较一致,口感也比较好。

胎菊是杭白菊中的极品。这是一种在杭白菊花蕾未完全张开时摘取,经干燥加工而成。花型特别,选自采蕾初开的嫩芽,精心蒸制,烤制而成.具有独特的风味.以其稀少而十分珍贵。真香干花形态整齐,花瓣呈内卷状,色泽金黄,花蜜芳香。

胎菊是一种品质优良的菊花茶,深受广大消费者的喜爱。胎菊冲泡后,味道纯正,浓烈,色泽金黄,带着淡淡的蜜香,而且泡久了也不会散。

胎菊中含有挥发油、菊苷、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮、菊色素、维他命、微量元素等物质,常饮具有抵抗病原体,增强毛细血管抵抗力的功效。

泡胎菊使用90-100度左右的水温最适宜,水温太低泡出来的效果不佳,冲泡时直接注水即可,十分简便。

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