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大佛龙井的产地在哪里?

2021-06-19 10:35:44

大佛龙井的产地在浙江新昌,是中国的名茶之乡,分布于海拔400米以上的高山茶区。其天然环境优越,给茶树的生长提供了良好条件。

新昌属亚热带季风气候,温和潮湿,四季分明。春夏雨热同步,秋冬光温互补。全年平均气温低,年降雨量丰富,降雨量随海拔增加而增加。尤其是高山茶区雾天较多,山上常有云雾缭绕,对茶树的生长非常有利。

新昌茶区土壤多为残留和坡积的黄泥砂土和香灰土,一是土质疏松,团粒结构,土层深厚。二是土壤表层有机质丰富,肥力充足,地表水的作用使土壤黄化,呈酸性反应,适宜植茶树。

大佛龙井的采摘有早、嫩、勤三大特点。在这些茶树中,明前茶的品质最佳,谷雨前采摘的,被称为“雨前茶”。大佛龙井的采收也很注重细嫩完整,采收标准为一芽一叶,花蕾长于叶,花蕾长度约1.2厘米。一般一公斤极品明前大佛龙井,至少要采收八万片细嫩芽叶,所以极为名贵。

大佛龙井的外观平顺滑,尖削挺直,色泽翠绿润泽,香气持久,带兰花香,滋味鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底细嫩成朵,嫩绿明艳,具有典型的高山茶风味。

新昌群山环绕,气候宜人,雨量充沛,土地肥沃,大佛龙井产自其高山之巅,具有很高的保健价值,常饮有明目、利尿、降血脂、抗癌、防衰老等多种功效。

大佛龙井的产地在浙江新昌,其全年气候温和,降水充足,土壤肥力丰富,有机质丰富,山上云雾缭绕,很适合茶树的生长。

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