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普洱龙珠怎么洗茶?

2021-06-18 18:04:22

因为普洱龙珠的叶片是比较鲜嫩的,所以,在醒茶或者是注水的时候,一定要注意使用高速、低频次的方式进行。并且,在冲倒的时候,不可以直接让茶水接触到茶叶。正确地做法应该是将茶水沿着盖碗的内壁缓缓注入,这样不伤害到普洱龙珠的叶片,也可以保持普洱龙珠充分地被浸润。

普洱龙珠在润茶的时候,水温应该保持在60度左右,时间需要控制在30-40秒钟之间。在普洱龙珠的叶片慢慢舒展开的时候就可以了,最好不要直接使用烧开的开水进行冲泡。

这是因为,普洱龙珠的原材料大多是使用芽尖料,或者是一芽一叶,直接使用烧开的开水进行洗茶,非常容易烫坏普洱龙珠的内质,这样就会影响到普洱龙珠最后的口感。在洗茶的时候,为了保证普洱龙珠的内质不被破坏,也不能醒太长时间。

在正式冲泡普洱龙珠的时候,出汤的速度应该由快变慢,前3泡茶可以比较快速地出汤,往后的就应该适当地延长时间,这样才可以保证汤色、香气、滋味都可以达到一致。

在使用盖碗冲泡普洱龙珠的时候也是这样的,还可以把普洱龙珠放在马克杯中进行冲泡,只需要1分钟,就可以品尝到普洱龙珠。普洱龙珠的滋味在4、5泡的时候,就会达到最佳的状态,不同原料制作的普洱龙珠,滋味也是不一样的。以上就是普洱龙珠怎么洗茶的介绍。

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