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安吉白茶百科,安吉白茶是绿茶么?

2021-02-18 21:52:40

安吉白茶属于绿茶类不发酵茶,茶性偏寒,产地在浙江省湖州市安吉县。安吉白茶是以绿茶炒青的工艺进行加工的特殊绿茶种类,起外形挺直略扁、形如兰蕙,叶芽如金镶碧鞘、内裹银箭,茶汤清香高扬且持久、滋味鲜爽。

制作工艺:采摘、摊放、杀青、理条、初烘、二次烘焙、整理保存

冲泡方式

取四克安吉白茶投入杯中,然后将85-90度开水高冲注入杯中至三分满后轻晃茶杯,再次注入约七分满后静候2分钟即可饮品。

存储方式

安吉白茶的保质期一般为12个月,保存绿茶应避光、隔离潮湿、防异味,建议将封口后将茶叶袋放入铁罐内放入冰箱冷藏室保存。

安吉白茶的作用

安吉白茶所含的茶多酚有很强的收敛作用,对病原菌、病毒等能起到抑制和杀灭的作用。脓疮、皮肤破皮等用一些安吉白茶水冲洗患处也有明显的消炎作用。

安吉白茶富含氨基丁酸,氨基丁酸具有调节大脑中神经传达物质的浓度,有助于降低高血压患者的血压,是天然又健康的降血压辅助茶饮哟。

安吉白茶的功效

安吉白茶中含有锰、锌、硒等多种微量元素以及茶多酚类物质,帮助提高记忆力,有助于脑损伤。

安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶几倍,为6%左右,茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量,提高人体的抵抗力。

安吉白茶的禁忌

肠胃虚寒的人群不宜过多饮用安吉白茶,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

禁忌空腹饮用安吉白茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

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