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莫干黄芽百科,莫干黄芽是黄茶还是绿茶?

2021-02-07 23:06:37

莫干黄芽产于浙江省德清县的莫干山,那么莫干黄芽是黄茶还是绿茶?根据制作工艺的不同可以做成黄茶也可以做成绿茶,通常都莫干黄芽制作成黄茶。其外形紧细成条,细似莲心,多显茸毫,汤色黄绿清澈,叶底嫩黄成朵,这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。

制作工艺:摊青、杀青、揉捻、初烘、做形、足干、整理

冲泡方式

取3克莫干黄芽茶放入杯中,注入85度左右的开水后轻摇茶汤,再次注入七八分满后即可饮用

存储方式

保存莫干黄芽茶的方式应避光防潮、密封,建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋,挤掉袋内多余空气,将袋口密封之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。

莫干黄芽的作用

莫干黄芽茶根的利用是用来按摩二扇门能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

莫干黄芽的功效

  莫干黄芽内含的芳香物质,饮用可以让人心旷神怡,即有提神醒脑的作用;并且茶叶内含的咖啡碱可以轻微兴奋大脑中枢神经,增强思维能力,有提神醒脑的效果,可以帮助提高工作效率哦。

莫干黄芽内含的茶多酚、咖啡碱等物质,可以促进脂肪代谢,帮助分解腹部上的脂肪,对于肥胖症患者,腹部脂肪多的人群来说,每天坚持饮用适当的莫干黄芽,可以起到降脂减肥的好处。

莫干黄芽的禁忌

莫干黄芽茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。

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