重庆沱茶属于黑茶又属于普洱生茶中的一种,是上乘的紧压茶,制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,运用传统工艺和现代化生产手段重庆沱茶汤色具有喜感的橙黄明亮,耐泡度虽上不及云南沱,滋味带点沉香味,但回甘比较明显。具有对身体有利的咖啡因、茶花青素、矿物等多种多样原素。
制作工艺:搭配,筛分,整形,拼堆,称料,蒸制,揉袋压形
冲泡方式
将沱茶8g投入盖碗中(茶水比例为1:20),然后将开水高冲注入盖碗中,约七分满即可,然后盖上碗盖子。待15秒左右,即可将茶汤滤入公道杯,最后分倒至茶杯进行品饮。
存储方式
重庆沱茶的散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。
重庆沱茶的作用
对于长期性都是属于肥胖症的患者来说,就真的非常适合饮用沱茶了,因为重庆沱茶有助于分解脂肪,并且快速消除对人体有害的中性脂肪,减少脂肪囤积,进而起到减少身体各部位赘肉的功效。
重庆沱茶的功效
重庆沱茶拥有鲜爽甘醇的口感特点,加上重庆沱茶中的营养物质共同辅助下,可以让一款重庆沱茶充分作用于人体的肠胃中,起到促进肠胃蠕动的功效,还可以起到去腻消除积食,恶心呕吐感的作用。
重庆沱茶的禁忌
重庆沱茶属于比较寒凉的茶类,虽然沱茶具有降三高的作用,但是如果是三低症,或者是有严重低血压,低血糖的人来说,更加不适合饮用沱茶了,不然很容易就会导致加重病情。
空腹的时候也尽量不要饮用沱茶,因为沱茶一般都是生茶,比较刺激,对于肠胃来说,是一种沉重的负担,如果是空腹错误饮用了沱茶的话,很容易就会更加导致胃炎,胃部发冷,胃部不适等等的副作用了。