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荷叶茶百科, 荷叶茶是再加工茶

2021-02-02 20:14:34

荷叶茶以野生鲜嫩白荷花荷叶制作的最好。野生荷叶没有人工的激素养殖,鲜嫩荷叶保证了荷叶茶的口味清新,按规格分为细丝、宽丝、大切片、烘焙四个等级,其中以大切片的和烘焙的品质为最优。

荷叶茶含有丰富的香气物质,冲饮用可以清新口气,还可以促进身体新陈代谢,补充身体所需水分。

制作工艺:摊青,杀青,揉捻,二次烘青,整形,烘干,保存

冲泡方式

泡荷叶茶的时候,最好选择用电热壶烧开的开水,尽量不要选择饮水机烧的开水,因为饮水机烧开的水,温度稍微有些不足。茶叶要从第二泡开始喝,一些质量比较优良的茶叶,甚至可以反复添水,冲至第4至5泡。

存储方式

光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化,营养成分也会流失,因此储存荷叶茶的罐子最好是不透明的材质,并放在阴凉处。

如果一次买的量比较大而用不完时,最好将荷叶茶置于冰箱中冷藏,延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味。

荷叶茶的作用

现代研究发现,荷叶具有降低血脂的效果。荷叶味苦,性平,服用之后对于肝脏、脾胃还有心脏都有着很好的保健作用。

荷叶泡水喝能够起到很好的止泻以及补助脾胃的作用,身体也可以清暑利湿,拉肚子的情况自然而然就消失了。

荷叶茶的功效

荷叶茶具有静心安神的作用。科学研究表明,荷叶对紧绷的神经具有安抚的作用,可以缓解压力,平心静气。

荷叶茶味苦涩,性辛凉,有清热解暑的作用,可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火,适用于治疗暑热烦渴。

荷叶茶的禁忌

荷叶茶不适合天天喝,因为荷叶其实是一种寒凉性的食材,经常的食用会使我们的身体积聚大量的寒气。

其次荷叶不能和桐油、茯苓以及白银同食,它与这几种药材是相冲的。所以喝荷叶茶就应该避开食用这三种食材。

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