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苦荞茶百科,苦荞茶是再加工茶

2021-02-01 16:19:23

苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品,饮用苦荞茶可提神醒脑,生津止渴,另外苦荞茶性凉味甘,饮用还有缓解干燥与火气的作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄、降低血脂的作用。

制作工艺:采收,净制,清洗,干燥,去壳,二次熟化,存放

冲泡方式

取5g到6g包一小袋,放入杯中,用玻璃杯最好,将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡,倒入开水后,约3-5分钟即可,注水后浸润5分钟时间即可饮用,可连续冲泡三次。

存储方式

确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。

放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让苦荞茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。

苦荞茶的作用

具有提高免疫力的作用,苦荞生物类黄酮就是其中一个重要成分,经常喝苦荞茶,有利于身体健康。它们能抑制人体内多种致病菌的活性,并能阻止病毒对人体细胞产生伤害。

具有一定的抗氧化和抗衰老作用,它能清理人体内的自由基,可以预防细胞癌变和衰老,坚持饮用能让人体保持相对年轻健康的状态。

苦荞茶的功效

苦荞茶中含有黄酮类物质,其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70~90%,芦丁又名芸香甙、维生素P,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用。

苦荞茶能加快身体内糖原的代谢,而且能促进胰岛素分泌,可以让人类的血糖处于正常状态,能有效减少高血糖发生。

苦荞茶的禁忌

苦荞过敏史者谨慎食用。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以苦荞过敏史者谨慎食用。

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