胖大海味甘，具有清热润肺，利咽解毒的功效；既能清肺热又能润肺燥，故可用于缓解肺热或肺燥咳嗽。胖大海具有很好的药用价值，泡水饮用可调理身体健康。
别名又称大海、大海子、大洞果、大发，是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。
制作工艺：挑选，干燥，筛分，包装
冲泡方式
取胖大海一颗加适量沸水冲泡，静待三分钟，即可慢慢饮用，口感清香。
存储方式
确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让胖大海变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
胖大海茶的作用
对于因肝火上亢而导致的目赤肿痛、眼目昏花、视物不清等症有一定的辅助缓解作用，同时还可以缓解视觉疲劳。
胖大海茶的功效
胖大海有清热润肺，利咽解毒，有疏风清热的功效，可以帮助疏散肺经风热，辅助治疗风热犯肺所致的咽喉肿痛、声音嘶哑、扁桃体肿大等症。
胖大海茶的禁忌
脾胃虚寒的人群不宜服用胖大海。主要表现为食欲不佳、腹部容易感到冷痛、大便溏泄。这类人群食用胖大海后容易引起腹泻。
肺阴虚的人群禁用，肺阴虚所致的咳嗽，用胖大海泡水喝来治疗，反而会更加加重病情。
