竹叶茶是以鲜嫩竹叶为主要原料制作的一种再加工茶。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮。竹叶中含有三萜类物质、芦竹素、白芳素等物质，用来泡水饮用对身体是有一定好处的，可以调理身体健康。
制作工艺：采摘、清晰、干燥、收藏、备用
冲泡方式
取两克竹叶茶倒入杯中，加入90度开水静泡五分钟，加入白砂糖会让口感更佳。
存储方式
竹叶茶是采用淡竹叶或其他品种制作而成，保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味、通风的环境中。
竹叶茶的作用
竹叶茶味道清香可口，茶水微黄呈淡绿色，纯天然的饮料，还可以达到清热消炎的作用，含有大量的皂苷和维生素A，有利于人体吸收后增强人体的免疫力，达到消炎的作用。
竹叶茶的功效
经常饮用竹叶茶，可以防止口臭，茶叶中的化学成分可以有效抑制龋齿的发生，进而防止口臭的产生。
有生津解渴、清热解暑、利尿通便的作用，可促进身体新陈代谢，缓解干燥，有缓解情绪、缓解口臭、提神醒脑的功效
竹叶茶的禁忌
竹叶茶性寒凉，体质虚弱者禁忌饮用，煎煮方法一定要科学，不能够长时间的煎煮，否则会导致药效的降低。
含有丰富的茶多酚、咖啡碱及氨基酸，饮用提神醒脑，缓解疲乏，但竹叶茶茶性寒凉，体质偏寒者不宜饮用，竹叶茶本身较为鲜嫩，禁忌煮饮。
