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金银花茶百科,金银花茶是再加工茶

2021-01-28 20:55:41

金银花茶属花茶类再加工茶。外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯,汤色黄绿明亮,滋味甘醇,叶底嫩匀柔软。夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。

冲泡方式

取3克左右的金银花茶放到玻璃茶杯里,倒入100度左右的沸水冲泡,随即盖好杯盖,以免香气散失。冲泡大约5分钟后,揭开杯盖,顿觉芬芳扑鼻而来。香气浓郁清鲜,让人心旷神怡。

存储方式

使用密封罐存储将金银花茶放入密封罐中,可避免花茶受潮变质,另外也可以放在保鲜盒中,方便收藏,或将金银花茶放置于阴凉干燥的地方。

金银花茶的作用

具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质,有降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老的效用。

能清除身体中的热火。在夏季很容易上火,可以多用它来泡水喝,另外还能起到解暑的效果。

金银花茶的功效

金银花正名为忍冬,甘寒,既清气分热,又能清血分热,含有丰富木犀草素、肌醇和皂甙物质,饮用金银花茶有缓解火气、提神醒脑、促进身体代谢、疏散风热、缓解身体疲劳、补充水分、缓解眼部疲劳的作用。

金银花能促进淋巴细胞转化,增强白细胞的吞噬功能,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。

金银花茶的禁忌

脾胃虚寒者平时要多吃温补性食物,减少寒性食物的摄入。而金银花属性极其寒凉,是脾胃虚寒者禁止服用的,否则会伤胃而加重脾胃虚寒这个症状。

有溃疡症状或者慢性肿疡等症状的人,平时精神状态都不太好,体质比较弱,容易感到疲劳或者发低烧,这种情况下,如果再服寒性极强的金银花,只会使症状更加严重,因此这类患者禁止服用。

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