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花毛峰茶百科,花毛峰是再加工茶

2021-01-28 15:17:53

花毛峰茶是茉莉花茶的一种,是以四川高山小叶种毛峰绿茶为原料,外形细扁如雀舌,芽似锋;白毫显,色似象牙。选用优质新鲜茉莉花蕾经特色工艺四次窨制而成,成品花毛峰茶中有花,颜色呈比较深的黄绿色,茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,茱莉花瓣洁白无瑕,花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显花毛峰持色。

制作工艺:品质烘青,选用优质毛峰茶叶窨制六次以上,茉莉花提花一次。

冲泡方式

冲泡的时候适合使用陶瓷茶具,而在茶杯中冲入30%左右的开水,然后再放入适量的毛峰茶叶,随后再倒入适量开水,这种方法叫中投法,冲水以后两分钟左右就能把茶汤取出饮用

存储方式

花毛峰是绿茶类花茶,含水量高、易变质。因此保管时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、无异味的通风环境中。

花毛峰的作用

花毛峰茶叶中含有咖啡碱,能刺激中枢神经,,消除疲劳。同时,可促进新陈代谢和血液循环,刺激肾脏,增强心肾功能。

茶叶含有较多的茶单宁,糖类,果胶和氨基酸等成分,可排泄体内的大量余热,保持人体的正常体温。

花毛峰的功效

含有大量的咖啡碱和茶碱,这两种成分都可以加快人体内多余水分的代谢,可以防止水分在人体内滞留,因此具有利尿的功效。

茶多酚和维生素C,有防止动脉硬化的作用,经常喝能够平稳血压,适合中老年人对此类疾病的预防。

花毛峰的禁忌

茶叶中还含有咖啡因等生物碱,空腹喝花毛峰会稀释胃液,降低肠胃的消化能力。

应该在饭后半小时左右再喝,花毛峰中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,长时间这样会引起人体缺铁。

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