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刮风寨普洱茶百科,刮风寨普洱茶的介绍

2021-04-15 18:46:34

刮风寨普洱茶是后发酵茶,属于普洱茶,产地在云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡刮风寨村。刮风寨的茶属于大叶种型,树龄都在几百年以上,树型乔木。其茶外观紧结油润,茶汤晶莹剔透,金黄油亮汤色,茶汤口感饱满,中正柔和,香气高扬有蜜香,回甘久的突出特点。

制作工艺:采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、压制、晒干

冲泡方式

温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。润茶注入开水到投入茶叶的盖碗中,洗茶一到两次,让茶叶充分的苏醒、伸展开来。不建议饮用润茶的茶汤,温一下杯倒掉或者直接倒掉。泡茶时要注意出汤的时机,出汤过快则茶汤寡薄,出汤过慢则会太浓。

存储方式

罐子存储茶叶的方法比较科学,因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮,还能避免与空气接触,产生氧化反应,另外,罐子存茶还有醒茶的效果,可以说是一举两得。推荐罐子:陶罐或者紫砂罐。放置在纸箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。

刮风寨普洱茶的作用

刮风寨普洱茶能够健脾开胃,因为刮风寨普洱茶中含有丰富的膳食纤维,通过机械性的刺激肠道蠕动,对于腹胀、腹痛、食欲不振的人有很好的健脾开胃的好处。刮风寨普洱茶能够暖胃散寒,因为刮风寨普洱茶性偏温,对于胃寒所导致的腹部不适,如果适当的喝刮风寨普洱茶有很好的暖胃散寒的好处。

刮风寨普洱茶能够辅助的降低血脂,因为刮风寨普洱茶中的膳食纤维能够延缓脂肪的吸收和代谢,在预防高脂血症方面有一定的好处。

刮风寨普洱茶的功效

长期喝刮风寨普洱茶,能够降血压、降血脂、降血糖。刮风寨普洱茶中提取的内含物质,有着降血糖、降血脂、防辐射、抗凝血及血栓、增强机体免疫功能、抗氧化、抗动脉粥样硬化、降血压和保护心血管等功能。

刮风寨普洱茶的禁忌

饮用刮风寨普洱茶时禁忌隔夜,隔夜的刮风寨普洱茶会析出营养物质,其中的维生素和氨基酸会为细菌的生长提供温床,再饮用容易使肠胃不适。隔夜的刮风寨普洱茶中的茶多酚大量析出,导致茶色浑浊,颜色变重。

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