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老班章百科,老班章是普洱茶吗?

2021-04-14 19:14:04

老班章是后发酵茶,属于普洱茶,产地在云南省西双版纳傣族自治州的勐海县布朗山。老班章是一个地名,地处西双版纳傣族自治州勐海县布朗山深处,其平均海拔为1700米,茶山上有古树、野生茶、五六十年以上的台地茶。

老班章号称普洱茶中的“茶霸”,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等美誉。

制作工艺:采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、压制、晒干

冲泡方式

熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。 熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出。生茶一般润茶一遍,紧压茶20至30秒出水,散茶时间稍短。前五泡一般随冲随出,第六泡开始可适当延长浸泡时间,尽量保持沸水冲泡。

存储方式

存放老班章,要避免高温。因为高温可能会导致茶叶发酵速度变快,从而产生酸味。一定要预防出现杂味、串味,因为普洱茶会吸收其他物质的气味,所以存放的时候,一定要避免和一些带有特殊气味的物品一起存放,包括香料物、油烟、化妆品香水等,这些都是异味的来源。应该把存放环境保持通风、干燥,必要的时候,通过空调去除湿,都是的话很容易导致受潮发霉。

老班章的作用

长期饮用老班章能减少人体体内的胆固醇和甘油酯,对治疗肥胖也有一定的帮助,这是在医学上被验证过的证明。而老班章相比一般的老班章更为浓烈霸气,所以其刮油降脂功效更为显著,可以适当作为减肥降脂的保健饮料。

消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,老班章有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

老班章的功效

老班章普洱茶如此浓烈霸气,凭什么说具有养胃、护胃的功效?事实上,只要减少投茶量、不要喝太浓的普洱茶,茶汤进入体内就可以对肠胃起到一定的防护作用,而且还好将过于油腻的东西进行分解、促进消化,从而起到养胃、护胃的功效。

老班章的禁忌

普洱茶中含有较多的咖啡因,对于胃酸过多,或胃溃疡的人来说,胃病发作时喝茶会冲淡胃液,不利于消化,并且容易引起胃酸食管反流,甚至加重溃疡病情。

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