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东方美人茶百科,东方美人茶是乌龙茶吗?

2021-04-12 19:38:12

东方美人茶是半发酵茶,属于乌龙茶,产地在台湾省桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇。东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,它是半发酵青茶中发酵程度最重的茶品,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。

制作工艺:茶青、萎凋、做青、渥堆、炒青、闷堆、揉捻、烘焙

冲泡方式

冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于东方美人茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。东方美人茶建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费。第一次注沸水后,东方美人在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

存储方式

在家里存放东方美人茶,要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。用塑料袋包装的不宜长放,最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准。若是再存放到冰箱里的话,会延长其存放时间。

东方美人茶的作用

平时人们冲泡饮用东方美人茶,能吸收多种天然活性成分,能增强人体内超氧化物歧化酶的活性,可以清除身体内自由基,减少身体内氧化反应发生,它能让人体保持年轻健康的状态,能延缓多种衰老症状发生。

东方美人茶中含有的一些活性成分,进入人体以后,能加快人体内脂肪的溶解与代谢,且能抑制人体对胆固醇的吸收,可以净化血液,降低血液中胆固醇含量,平时经常饮用能软化血管,促进血液循环,也能防止血压血脂升高。

东方美人茶的功效

东方美人茶可以加快脂肪的分解与代谢,而且也能去除油腻,还能加快人体厂里用消化液分泌,平时人们吃一些油腻食物时,搭配饮用东方美人茶,就能加快肠胃对食物的消化与吸收,而且能减少油腻物质在人体内堆积,它既能促进消化也能预防肥胖,还能缓解油腻带来的不适感。

东方美人茶的禁忌

空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”。睡前不饮,否则难以入睡。是冷茶不饮,冷后性寒,对胃不利。

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