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白毫银针百科,白毫银针是白茶么?

2021-04-10 19:10:05

白毫银针是微发酵茶属于白茶,产地在福建省宁德市福鼎市由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针,其针状成品茶,长约三厘米。

制作工艺:采摘、萎凋、干燥、筛拣

冲泡方式

用200ml的大杯,取5g白茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,1分钟以后可饮用。,白茶毫香溶于水中,茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮,边观赏边品饮,体会冲饮白茶意趣盎然的意境。

存储方式

保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后,宜放在干燥通风处,而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且,储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品

白毫银针的作用

白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

白毫银针中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白毫银针可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

白毫银针的功效

白毫银针中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病,特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。同时白毫银针还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。

白毫银针的禁忌

过量喝白毫银针会伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。空腹饮白毫银针,直入肾经,对肾不利。

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