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黑砖茶百科,安化黑砖的介绍

2021-04-09 23:40:27

黑砖茶是后发酵茶,属于黑茶,产地在湖南省益阳市安化县。黑砖茶,湖南省安化特产,黑砖茶是以安化黑毛茶为原料的块状安化黑茶成品,黑砖砖身之紧致、工整,汤色黄亮,口感醇正,经岁月自然陈化后,口感醇厚甘甜,是鉴藏的理想茶品。

制作工艺:渥堆、干燥、筛分、拼堆、计量、汽蒸、压制、干燥

冲泡方式

冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茶量一般以茶水比1:20为宜,可视茶原料及个人喜好增减茶量,沸水润茶后再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮。

存储方式

在密封性好的室内存放黑砖茶,一定要注意里面位置最好是开阔一些,并且不要放有其他有异味的物品,比如樟脑丸、香精等物质,因为茶叶具有一定的吸附性,如果长时间和有异味的物品一起存放的情况下,那么会导致茶叶出现串味的可能;茶叶宜放在开阔、通风的环境下。

黑砖茶的作用

春季是肠胃病易发时节,热饮黑砖茶,特别是陈年黑砖茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时,饮用黑砖茶可消除腹胀,有治消化不良之妙用。黑砖茶中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。

其中,蛋白质、茶多糖、维生素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分,茶多酚等物质又具有抗菌,消炎,抗过敏等作用。因此黑砖茶的茶汁是天然的营养护发香波,具有祛屑止痒护发的功效,长期使用可使您的秀发洁净而具有光泽。

黑砖茶的功效

黑砖茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。黑砖茶中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等,茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用。黑砖茶中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。

黑砖茶的禁忌

黑砖茶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。

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