邛崃黑茶是后发酵茶，属于黑茶，产地在四川省邛崃市。黑茶发源地之一，邛崃市不仅盛产绿茶、白茶、抹茶，还有“生命之茶”的黑茶，都成为邛崃的名片和重要标签，尤其是黑茶，以香、醇、陈、红、厚的口感，获得一致好评。
制作工艺：鲜叶、摊放、杀青、初揉、渥堆、炒制、复揉、初干、摊凉、足干
冲泡方式
取茶10-15克，将水（500ml）烧至一沸时，将茶投入，至水滚沸后，文火再煮两分钟，停火滤渣后，分而热饮之。
存储方式
通风忌密闭。通风有助于邛崃黑茶的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分。水分不能过高，否则容易产生霉变，加速邛崃黑茶的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
邛崃黑茶的作用
邛崃黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿。
邛崃黑茶能起到抑制血压升高的作用，黑茶中的生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。降血压是黑茶的功效与作用最重要的。茶叶具有降血压的作用早有报道。
邛崃黑茶的功效
邛崃黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对于不经常吃蔬菜和水果的西北居民而言，长期饮用邛崃黑茶，能够调整自己饮食结构中的不足。
邛崃黑茶的禁忌
空腹喝邛崃黑茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，使邛崃黑茶中的不良成分大量进入血液，从而引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
