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日照红茶百科,日照红茶的介绍

2021-04-08 20:15:15

日照红茶是发酵茶,属于红茶,产地在山东省日照市岚山区后村镇。日照红茶是山东日照岚山区的特产,因其香气中透着一种独特的“腊香韵”,与其他红茶相比特征明显且别具一格,日照红茶具有外形紧结乌润、汤色红艳明亮、滋味厚滑鲜醇、蜜糖香高锐的显著特征,且经久耐泡。

制作工艺:采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥

冲泡方式

容器加温后以每人份三克茶叶加入杯中,冲入一百五十CC沸水后加盖,静置五分钟后,先闻其香,再观其色,然后品味。通常可冲泡二至三次。

存储方式

可以使用铁罐的储藏法,但是在储存日照红茶前,要检查好罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。

日照红茶的作用

喝日照红茶可以吸收咖啡因,刺激中枢神经系统,有助于缓解疲劳和压力。适当地喝红茶可以让你感到神清气爽和放松。日照红茶可以吸收儿茶素和茶黄素,防止牙垢形成。

日照红茶中含有丹宁酸,可以强化牙齿表面的珐琅质,起到杀菌、消毒、防止蛀牙和龋齿的作用,从而保护牙齿。饮用日照红茶可以吸收茶多酚,持续吸附重金属和生物碱,沉淀和分解重金属和生物碱。如果污染严重,水质可能会很差。喝一点日照红茶可以起到解毒的作用。

日照红茶的功效

咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮日照红茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。

日照红茶的禁忌

喝日照红茶最好趁热喝,当日照红茶放凉了,再喝可能会影响效果,不能养胃。甚至因为时间长,营养发生变化,导致腹泻。不要认为日照红茶越浓越好。也就是说,应该避免喝太浓的日照红茶,这可能会引起兴奋,导致无法入睡。

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