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越乡龙井百科,越乡龙井是绿茶么?

2021-03-31 19:21:17

越乡龙井属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,产地在浙江省绍兴市嵊州市。形状扁平光滑、匀整,色泽翠绿嫩黄,汤色嫩绿、清澈明亮。

嵊州茶业源于秦汉,名起盛唐。悠久的历史,得天独厚的自然环境条件,赋予了嵊州茶叶丰富历史文化。

制作工艺:采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的越乡龙井干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式

保存越乡龙井的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

越乡龙井的作用

越乡龙井茶有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。

越乡龙井茶有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

越乡龙井的功效

越乡龙井茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

越乡龙井茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。

越乡龙井的禁忌

空腹饮用越乡龙井茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。因此空腹不宜饮用。

胃寒的人不宜饮用越乡龙井茶,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。

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