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午子仙毫百科,午子仙毫是绿茶么?

2021-03-31 19:01:06

午子仙毫属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,产地在陕西省汉中市西乡县午子山。形状微扁挺秀、匀齐、显毫,色泽嫩绿。

午子仙毫创制于1984年,是陕西省名牌产品。其状似兰花,色泽翠绿,叶底芽匀嫩成朵,人称“茶中皇后”。

制作工艺:摊青、杀青、理条做形、提毫、烘干、精选。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的午子仙毫干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式

保存午子仙毫的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

午子仙毫的作用

喝午子仙毫茶对提高记忆力还有一定的作用,具研究表明茶叶中的茶多酚可以对大脑进行局部的改善,从而增加记忆力,提高学习效率。

午子仙毫茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。

午子仙毫的功效

喝午子仙毫茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

午子仙毫茶内含有茶多酚及其氧化物,可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,具有修复受损细胞的功效。

午子仙毫的禁忌

禁忌喝头遍茶:因为午子仙毫茶茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,午子仙毫茶茶叶表面总有一定的残留。

忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使午子仙毫茶茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

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