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泉岗辉白(前岗辉白)百科,泉岗辉白是绿茶么?

2021-03-29 14:41:56

泉岗辉白属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,产地在浙江省绍兴市嵊县东北与上虞毗邻的前岗村。形状似圆非圆、盘花卷曲、紧结匀净,色泽白中隐绿。

泉岗辉白茶又称前岗辉白茶,因产于浙江省嵊州下王镇泉岗村而得名。该茶始创于清代同治年间,并被列为贡品。

制作工艺:采摘、杀青、初揉、初烘、复烘、炒二青、辉锅。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的泉岗辉白干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式

保存泉岗辉白的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

泉岗辉白的作用

泉岗辉白茶茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

泉岗辉白茶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

泉岗辉白的功效

泉岗辉白茶茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

泉岗辉白茶茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能够给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

泉岗辉白的禁忌

不宜在空腹时喝泉岗辉白茶,容易导致胃液分泌异常,影响消化,或是破坏肾脏系统,造成身体不适。

泉岗辉白茶性寒凉,胃寒者是不能在空腹时饮用泉岗辉白茶的,容易导致胃壁受到刺激。

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