井岗翠绿属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,产地在江西省吉安市井冈山。形状细紧曲勾、显毫,色泽翠绿润泽,汤色清澈明亮。
一九六二年朱德同志重上井冈山时,曾在这里赏花品茶,热情赞美井冈茶味道醇厚,清香馥郁。
制作工艺:采摘、杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙。
冲泡方式
先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的井岗翠绿干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。
存储方式
保存井岗翠绿的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。
井岗翠绿的作用
井岗翠绿茶中富含的单宁酸物质,能够减少牙菌斑的形成,具有效预防蛀牙的作用。
适量饮用井岗翠绿,具有净化血管,降低血管粘稠度,以及抑制心脑动脉血管硬化的作用。
井岗翠绿的功效
井岗翠绿茶中含有大量的氟元素,再加上井岗翠绿茶中的儿茶素,可以有效抑制牙齿钙质的流失,起到强健牙齿的功效。
井岗翠绿茶内含的丰富茶碱、咖啡因等,可以经过许多作用而活化蛋白质激酶、三酸甘油解脂酶,可以减少脂肪细胞的堆积,可以达到减肥祛脂的效果。
井岗翠绿的禁忌
井岗翠绿茶属于是绿茶,而绿茶属于是凉性的饮品,所以建议那些身体本身就比较虚寒的人来说,是不建议喝井岗翠绿茶的,否则会加重身体寒凉的症状。
井岗翠绿茶是没有经过发酵的茶叶,内含的鞣酸、茶碱、咖啡因等物质,对肠胃粘膜有刺激作用,在空腹的状态不宜饮用,会带来刺激作用,引起胃溃疡疾。