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古劳茶百科,古劳茶是绿茶么?

2021-03-27 09:51:37

古劳茶属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,产地在广东省江门市鹤山市古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地。形状似圆钩形、“豆豉粒”、稍显毫,色泽深绿。

据史书记载,古劳茶山产茶于“宋元时期已现端倪”,而茶山顶的良道坪、大坑坪、永安、七星坑、锣鼓地、塔磨塘等六条村庒在550年前已开始植茶。

制作工艺:采摘、摊青、杀青、搓揉、烚炒、焙干。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的古劳茶干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式

保存古劳茶的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

古劳茶的作用

古劳茶有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

古劳茶茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间

古劳茶的功效

古劳茶含有茶多酚,可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

古劳茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

古劳茶的禁忌

空腹喝古劳茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。因此,空腹禁忌饮用古劳茶。

因为新古劳茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

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