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天柱剑毫百科,天柱剑毫是绿茶么?

2021-03-27 09:29:27

天柱剑毫属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,产地在安徽省潜山市天柱山一带。天柱剑毫茶形状扁平挺直似剑、匀齐毫显,色泽翠绿鲜润,汤色碧绿明亮。

天柱山制茶历史悠久,唐代著 名茶典《膳夫经手录》就有记载:“舒州天柱茶,峻拔遒劲,甘香醇美”。

制作工艺:摊青、杀青、炒坯、提毫、初烘、复烘、足烘、拣剔整形、包装。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的天柱剑毫干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式
天柱剑毫茶中含有咖啡因,具有兴奋作用,较高浓度的咖啡因,不仅不利于孕妇健康;也会刺激胎儿胎动,危害胎儿的生长发育。

保存天柱剑毫的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

天柱剑毫的作用

天柱剑毫茶含有氟,其中儿茶素有防治龋齿的作用,可以减少牙菌斑及牙周炎的发生。天柱剑毫茶所含的单宁酸具有杀菌作用,可以有效防止口臭。

天柱剑毫茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。此外,天柱剑毫茶还具有提神醒脑、振奋精神、消除疲劳等作用。

天柱剑毫的功效

天柱剑毫茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此天柱剑毫茶具备整肠的功能。

天柱剑毫茶含有茶碱及咖啡因,可以减少脂肪细胞堆积,长期适量饮用,具有减肥的功效。

天柱剑毫的禁忌

胃不好的人,尤其是胃寒的人不建议喝天柱剑毫茶。有高血压的人也不适合喝天柱剑毫茶。贫血患者尤其是缺铁性贫血的人不适合喝天柱剑毫茶。

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