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麻姑茶百科,麻姑茶是绿茶么?

2021-03-27 09:24:45

麻姑茶属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,产地在江西省抚州市南城县麻姑山。麻姑茶形状紧结匀整、白毫显露,色泽银灰翠润,汤色清澈明亮。

相传,在东汉时,有一仙女麻姑曾云游仙居此山修炼,春时常常采摘山上茶树的鲜嫩芽叶,汲取清澈甘美的神功泉石中乳液,烹茗款客,其茶味鲜香异常。

制作工艺:采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的麻姑茶干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式

保存麻姑茶的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

麻姑茶的作用

麻姑茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,有提神益思、清心的作用。

麻姑茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。

麻姑茶的功效

麻姑茶作为一款非常知名的绿茶,具有的生津止渴的功效,麻姑茶除了可以增加津液的分泌之外,还有非常强大的降火茶的功效。

麻姑茶中的咖啡碱的含量高达5.9%,咖啡碱所具有的提神抗疲劳的功效是非常不错的,具有的增进思维能力以及提高记忆力等方面都具有超强大的功效。

麻姑茶的禁忌

忌饭后饮:麻姑茶茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可与食物中的铁质发生反应,时间一长可导致体内缺铁,甚至诱发贫血病。应该在进餐后过半小时再饮茶。

忌空腹饮:空腹喝麻姑茶,特别是浓茶,会抑制胃液分泌而妨碍消化,甚至引发眼目昏花,心慌心悸、胃肠不适等发晕、胃痛的“醉茶”现象。

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