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龙岩斜背茶百科,龙岩斜背茶是绿茶么?

2021-03-24 15:02:38

龙岩斜背茶属于传统炒青绿茶是不发酵茶,性偏寒,产地在福建省龙岩市新罗区江山镇。形状条索紧实、厚重,色泽灰绿带黄,汤色黄绿明亮。

龙岩斜背茶具有三百多年悠久历史,在上世纪七十年代就列福建十大名茶之一,是龙岩市新罗区唯一入选《中国茶经》“地产名茶名录”的优质高山精品名茶。

制作工艺:采摘、杀青、揉捻、初炒、摊凉、复炒、过筛摊凉、再复炒、再过筛摊凉、足火。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的龙岩斜背茶干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤。

存储方式

保存龙岩斜背茶的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

龙岩斜背茶的作用

生津止渴,饮龙岩斜背茶能滋润口腔,在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑,身心俱爽。

除烟醒酒,喝龙岩斜背茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素;可以中和酒精,防止中毒,并促进酒精排出体外。

龙岩斜背茶的功效

灭菌消炎,龙岩斜背茶茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

坚齿明目,龙岩斜背茶茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生;多饮龙岩斜背茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

龙岩斜背茶的禁忌

服药期间不要喝龙岩斜背茶。龙岩斜背茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。 

胃寒者少喝龙岩斜背茶。龙岩斜背茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝龙岩斜背茶。

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