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白马毛尖百科,白马毛尖是绿茶么?

2021-03-23 21:08:57

白马毛尖属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,产地在湖南省邵阳市隆回县白马山区。形状紧结壮实、匀净、稍弯曲、白毫显露,色泽翠绿光润,汤色绿且明亮。

白马毛尖茶,被评为湖南省名茶。1994年荣获湖南省茶叶协会、省技术学会“湘茶杯”名优茶评比金奖。

制作工艺:采摘、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、提毫、烘焙。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的白马毛尖干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式

保存白马毛尖的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

白马毛尖的作用

饮用白马毛尖茶可以通过对人体肠胃的刺激作用提高胃液的分泌量,同时也能够刺激小肠分泌水分和钠,从而增进食欲,促进消化。

白马毛尖茶富含的茶多糖,可以通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。

白马毛尖的功效

白马毛尖茶含有丰富的咖啡碱可以舒张肾血管,使肾脏血流量增加,肾小球过滤速度增加,抑制肾小管的再吸收,从而促进尿液的排泄。

咖啡碱具有灭菌及病毒灭活功效,白马毛尖茶含有的咖啡碱能抑制对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、肺炎菌、流行性霍乱和痢疾原菌的发育。

白马毛尖的禁忌

女性在生理期或者怀孕的时候,不要饮用白马毛尖茶,因为这个期间本来就缺铁,而白马毛尖茶并不利于对其他食物铁的吸收,会使身体虚弱。

不要空腹饮用白马毛尖茶,因为这类茶会使胃酸增多,从而造成强烈的饥饿感,久而久之形成胃炎。

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