诸城绿茶属于绿茶类是不发酵茶，性偏寒，产地在山东省潍坊市诸城市。形状紧结、微卷曲、洁净，色泽翠绿鲜润。
诸城绿茶是山东省诸城市的特产，是中国地理标志产品。有中国“最北端茗茶”之誉，其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品。
制作工艺：采摘、摊青、杀青、揉捻、二青、做形烘干、提香、包装。
冲泡方式
先在杯中注入85℃开水预热倒掉，再取3g的诸城绿茶干茶放入杯中，倒入少量85℃开水冲泡，待其舒展后摇开，然后再加水，放置两三分钟便可以出汤了。
存储方式
保存诸城绿茶的环境要避免潮湿，高温，暴晒，有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存，茶叶可以储存在可密封的容器中。
诸城绿茶的作用
诸城绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
诸城绿茶茶叶中有维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
诸城绿茶的功效
诸城绿茶内的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
诸城绿茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
诸城绿茶的禁忌
诸城绿茶是没经过发酵的茶，诸城绿茶含有大量的咖啡因，喝了以后使人神清气爽，但是对于有神经衰弱的人却不建议喝，尤其是傍晚，喝了以后会加重失眠。
有胃病病人，如浅表性胃炎，萎缩性胃炎，胃溃疡等，禁忌饮用诸城绿茶，会刺激胃粘膜，会加重病情，引起胃痛加重，溃疡加重等。
