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香山翠峰茶百科,香山翠峰是绿茶么?

2021-03-22 09:35:33

香山翠峰属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,产地在河南省信阳市新县香炉山一带。形状条索弯曲、白毫显露,色泽翠绿,汤色嫩绿明亮。

香山翠峰于1978年在香山茶场开始创制,经过6年生产实践,于1983年正式定形、定名。1984年开始规模生产,投放市场,得到茶叶专家及消费者的好评。

制作工艺:采摘、摊放、杀青、揉捻、初烘、摊凉、复烘、拣剔。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的香山翠峰干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式

保存香山翠峰的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

香山翠峰茶的作用

香山翠峰茶中茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

常饮用香山翠峰茶有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

香山翠峰茶的功效

常饮用香山翠峰茶有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。

香山翠峰茶茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。

香山翠峰茶的禁忌

少喝新茶,因为香山翠峰茶新茶存放时间短,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的香山翠峰茶新茶更应忌喝。

忌用香山翠峰茶服药,忌喝隔夜茶。香山翠峰茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

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