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金刚碧绿茶百科,金刚碧绿是绿茶么?

2021-03-22 09:29:11

金刚碧绿属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,河南省信阳市商城县大别山主峰金刚台。金刚碧绿茶外形扁直挺秀,色翠显毫,肥壮紧直,形似龙井,神为毛尖;汤色嫩绿清亮,香气清雅,滋味鲜爽。

制作工艺:采摘、摊放、杀青、炒条、理条、整形、烘培、拣剔筛分

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的金刚碧绿干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式

保存金刚碧绿的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

金刚碧绿茶的作用

金刚碧绿茶中的咖啡因具有强心、解痉、松弛半滑肌的功效,是促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。

金刚碧绿茶的功效

金刚碧绿茶有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。

金刚碧绿茶中含有抗氧化剂,有助于抗衰老。超氧化物歧化酶是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。

金刚碧绿茶的禁忌

饭后不宜立即饮用金刚碧绿,因为金刚碧绿中的鞣酸类物质丰富,这类物质与蛋白质结合,会导致消化不良,阻碍铁元素吸收,诱发缺铁性贫血疾病的不适症状。

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