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水西翠柏茶百科,水西翠柏是绿茶么?

2021-03-21 12:50:56

水西翠柏属于绿茶类是不发酵茶,性偏寒,产地在江苏省常州市溧阳市前马乡水西茶场。形状形似翠柏、条索扁直、显毫,色泽翠绿,汤色清澈明亮。

1984年,溧阳县科委下达“研制水西翠柏茶”的课题,以前马乡水西茶场为研制基地。1985年成立名茶创制小组,全面开展试制工作,于1986年创制成功。

制作工艺:采摘、杀青、搓揉、整形、筛分摊凉、煇锅、干燥。

冲泡方式

先在杯中注入85℃开水预热倒掉,再取3g的水西翠柏干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,待其舒展后摇开,然后再加水,放置两三分钟便可以出汤了。

存储方式

保存水西翠柏的环境要避免潮湿,高温,暴晒,有异味的存储环境。可以使用隔绝氧气和密封的方式储存,茶叶可以储存在可密封的容器中。

水西翠柏茶的作用

水西翠柏茶对病毒菌株有较强的抑菌抗菌作用,对病原菌、病毒有明显的抑杀作用,对消炎止泻效果显著。

水西翠柏茶中的咖啡碱,能刺激人体中枢神经,增强大脑皮层的兴奋过程,起到补气益智,清心的作用。

水西翠柏茶的功效

水西翠柏茶含有丰富的茶多酚、咖啡因等物质。雪水云绿茶具有养胃、醒脑、促进身体新陈代谢、解燥、生津、止渴的功效。

水西翠柏茶中的咖啡因能刺激肾脏,促进尿液快速排出,提高肾脏的过滤率,减少有害物质在肾脏的滞留时间,有助于快速的消除疲劳。

水西翠柏茶的禁忌

醉酒后饮用水西翠柏茶会加重心脏负担,还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

水西翠柏茶茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,饮用水西翠柏茶会分解脂肪,会使营养更加不良。

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